📁 酒文化

共 9269 篇
经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

酒文化 📅 07-30 👁️ 37

葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这瓶葡萄酒用了什么橡木桶,就可推知这...

你知道茅台的历年出厂价吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 27

茅台酒的价格向来是行业的焦点,从一定程度上说,茅台价格的走势显示着白酒行业的走势。那么,建国以来茅台酒有着什么样的变化呢? 注:由于茅台酒产品较多,本文所提及的价格仅指普通“五星”或“飞天&...

商家送来的酒发霉了 到底是哪里出了问题?

酒文化 📅 07-30 👁️ 21

听说酒塞发霉的酒都是坏的? 酒帽会转的酒是假酒? 这一瓶比那一瓶看上去少一点,一定是假酒? …… 我有些单纯的朋友,总会被这些粗暴的酒质判别方法洗脑,让人恨铁不成钢。 ...

窖龄酒、年份酒、陈年老酒都是老酒 到底啥区别?

酒文化 📅 07-30 👁️ 22

在白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿? 年份酒 白酒里的年份酒是指窖藏的时间,窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。 顾名思...

茅台特供酒到底有没有?(真的原来长这样)

酒文化 📅 07-30 👁️ 19

提到特供酒好多人都对它产生浓厚的兴趣,这些就以自身的稀缺性让人趋之若鹜,而且最近几年的热度只增不减! 不过虽然市场上流传的特供茅台均已经被证实全部是假货,但这似乎并不能阻止人们对特供茅台的疯狂追求,不管是实体终端、还是线上,特...

总听到的白酒降度 你以为就是兑水这么简单?

酒文化 📅 07-30 👁️ 44

如果按照传统白酒的标准来酿造,所生产的白酒度数大都集中在53度到65度之间,而从上个世纪70年代开始,由于多方面的原因,白酒生产向低度化方向发展,主要度数范围延伸至40度以下,这就是白酒降度的含义。 喝啤酒或者葡萄酒,很少有人...

民国酒文化发展 酒坊革新与品牌塑造

酒文化 📅 07-30 👁️ 42

民国时期,中国白酒的酿造技艺已然成熟,全国各地涌现出各大名酒的产地,当时白酒著名产区主要有汾阳地区、凤翔地区、洋河地区、泸州地区以及茅台地区。此外,还有牛庄地区、天津地区以及山东地区。 民国期间,为提高酒坊人员工作的积极性,经...

白酒的红色年代 “文革”与中国酒文化

酒文化 📅 07-30 👁️ 30

“文革”时期的白酒,往往都带有该时代特有的政治标签,期间的酒文化也具有还原时代变迁的意义。 提到中国酒业发展,不可回避的一段历史便是“文革”。这一重大的政治运动迄今为止仍是许多人...

为什么不建议你买20块钱的进口葡萄酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 31

下图是葡萄酒勾兑的全过程。据说,一瓶勾兑红酒的成本不到5块钱! 最真的勾兑红酒,可以轻松骗过最懂酒的行家,卖到20元! 在如今的葡萄酒市场上,20 来块甚至价格更低的进口葡萄酒价格对消费者来说相当诱人,因此买的人也不在...

白酒有哪些高逼格的喝法?

酒文化 📅 07-30 👁️ 25

古时,人们喝酒更多地体现为传递友情,表达热情,体味人生。从曹操的煮酒论英雄、李白的把酒问青天,到欧阳修的醉翁之意不在酒,再到当代诗人艾青的水的外形,火的性格,文人的旷达与狂放每每因酒而生又借酒而发。 在酒满天下的现在,喝酒已不...